Сучасний ритм життя та споживання кави стали нероздільними. Багато цінувачів цього неймовірного напою хочуть мати можливість вдома насолоджуватись такою ж чудовою кавою, як із кав’ярні. У цьому випадку необхідно зануритись трохи глибше у світ приладів для приготування напою, дізнатись різновиди та їхні особливості.
Перше, з чого варто розпочати, обрати варіант, який підійде саме вам за бюджетом, функціональність та якістю.
Джерело: blenderok.com.ua
Кавоварка чи кавомашина: в чому різниця?
Розрізняють два основних типи пристроїв для приготування кави:
- Кавоварки. Більш бюджетні та прості у використанні моделі, працюють за принципом варіння. До них відносять: френч-прес, гейзерні, крапельні або електричні пристрої. Вони значно простіші в експлуатації, проте мають досить обмежену варіативність у приготуванні напою.
- Кавомашини. Більш технологічні та автоматизовані прилади. Вони дають можливість готувати різні типи кави: капучино, еспресо, лате та інші напої з використанням молока. Різноманітність моделей досить широка, вони відрізняються за ціною, кількістю функцій та необхідністю обслуговування. Кавомашини часто мають додаткові можливості: капучинатор для спінювання молока, програмування автоматичного приготування декількох напоїв різної міцності і т.д.
Основні типи кавоварок
- Крапельні або фільтрові. Принцип їхньої роботи в тому, щоб поступово пропустити підігріту воду через мелену каву, яка знаходиться у фільтрі. Моделі прості та легкі у використанні, просто чистяться та не потребують особливого догляду.
- Френч-прес. Нескладний механічний пристрій, виготовляє каву шляхом настоювання у гарячій воді. Він дозволяє отримати концентрований напій з насиченим ароматом. Гуща відокремлюється за допомогою спеціального поршня.
- Гейзерні. Прості моделі, які функціонують за принципом гейзера: вода або пара проходить під тиском через каву, що дає можливість отримати насичений смак кави, який характерний для еспресо.
- Еспресо машини. Можуть бути повністю автоматичні, капсульні або ріжкові. В таких моделях кава готується під високим тиском. Залежно від типу та цінової категорії може суттєво відрізнятись функціональність і необхідність ручного контролю.
Джерело: blenderok.com.ua
Ріжкові кавоварки та їхні особливості
Моделі з ріжком для приготування кави можна назвати перехідним варіантом між ручними приладами та повністю автоматизованими кавомашинами. Вони мають спеціальний фільтр (ріжок), до якого засипають порцію меленої кави.
Нагріта майже до кипіння вода під високим тиском проходить через подрібнені зерна. Завдяки цьому можна отримати насичений інтенсивний смак та аромат напою з чудовою пінкою. Такі моделі відрізняються за кількістю функцій: еспресо з капучинатором та кавоварки з декількома програмами (капучино, лате, молочна пінка, какао, еспресо, подвійний еспресо і т.д.).
Джерело: blenderok.com.ua
Крапельні та гейзерні кавоварки
Крапельні моделі для приготування кави одна з найпоширеніших для домашнього використання та для офісів. Вони дуже прості у використанні, недорогі та дозволяють отримати велику кількість напою за один раз (4-12 чашок). Можна отримати менш концентровану та ароматну каву для великої компанії.
Гейзерні кавоварки також дуже популярні у використанні вони компактні, прості та практичні. Зазвичай їх виготовляють з алюмінію або нержавіючої сталі, а за формою вони нагадують невеликий чайник. Приготування кави проходить під тиском водяної пари, яка проходить з низу через мелену каву у верхній відсік.
Джерело: blenderok.com.ua
Типи кавомашин для дому
- Напівавтоматичні: потребують деякого втручання користувача у процес приготування напою. Необхідно молоти зерна, ущільнити їх при заповненні, наповнювати баки води для кавомашин, контролювати приготування напоїв та проводити періодичне очищення.
- Автоматичні: всі процеси виконуються без втручання користувача. Достатньо просто засипати зерна та обрати потрібну програму, все інше машина зробить сама від помелу до повного очищення системи.
- Капсульні: для них використовують готові капсули з меленими зернами, які вставляють у спеціальний відсік кавоварки. Це дуже зручний та практичний варіант, проте вибір кави може бути дещо обмежений тим, що пропонує конкретний виробник.
Джерело: blenderok.com.ua
Напівавтоматичні та автоматичні моделі
Напівавтоматичні пристрої потребують значно більше часу та уваги користувача при виконанні деяких задач. До переваг таких моделей можна віднести: контроль над приготуванням напою (температура, час, кількість води і т.д.), можливість використовувати будь-який сорт кави, більш доступні за ціною.
Автоматичні моделі дозволяють зробити процес майже без участі користувача. Необхідно просто заповнити резервуар водою, додати кавові зерна та обрати необхідну програму. Машина все інше зробить сама: перемеле каву, підігріє воду та приготує ваш напій. Такі моделі максимально прості у використанні, мають можливість збереження налаштувань для декількох користувачів. Проте автоматичні пристрої мають значно вищу ціну.
Переваги капсульних кавомашин
- Зручність та простота використання: достатньо вставити готову капсулу та натиснути кнопку, щоб отримати готовий напій за декілька секунд.
- Економія часу. Процес приготування досить швидкий та не потребує уваги від користувача.
- Легкий догляд. Використання капсул значно зменшує час на прибирання та кількість бруду.
- Компактні розміри та висока якістю смаку каву.
- Не потрібно мати ніяких додаткових навичок, щоб щодня насолоджуватись улюбленим напоєм.
Джерело: blenderok.com.ua
Як обрати прилад для ваших потреб?
Щоб обрати потрібну модель для приготування кави, необхідно враховувати деякі критерії:
- Визначтесь, яка кількість кави буде споживатись щодня.
- Ознайомтесь зі складністю приготування кави у кожній конкретній моделі.
- Оберіть модель, яка буде відповідати вашим можливостям витрачати певний час на приготування кави.
- Враховуйте технічні параметри та функціональність приладу, щоб він міг задовольнити саме ваші потреби.
- Враховуйте репутацію виробника, якість пристроїв та відгуки інших користувачів.
Вибір між кавоваркою і кавомашиною завжди залежить від ваших смакових уподобань, стилю життя та бюджету. Безліч аксесуарів для різних кавомашин ви можете знайти в інтернет-магазині blenderok.com.ua.
