Як підсмажити насіння гарбуза, щоб воно вдалося ніжним та ароматним: рецепт із лайфхаками

Гарбузові насінини після приготування варто їсти тоді, коли вони повністю охолонуть.

Журналісти дізналися, як смажити гарбузове насіння в духовці / колаж УНІАН з фото pixabay.com

Не всі знають, як правильно смажити насіння гарбуза, щоб воно вийшло ароматним і ніжним.

Спочатку потрібно витягти насіння з гарбуза, промити і просушити, а потім відварити в солоній воді протягом 10 хвилин, пише Usa Today. За відомостями видання, саме завдяки варінню насінини будуть ніжнішими й ароматнішими.

Як підсмажити насіння гарбуза – лайфхаки

Після варіння його потрібно просушити, наприклад, на паперовому рушнику, щоб пішла зайва вода.

Відео дня

Потім варто діяти ось так:

  • Духовку потрібно розігріти до 170ºC;
  • Викласти насіння на деко. Можна його посипати сумішшю зі спецій чи зробити солодким, використавши коричневий цукор. Якщо будете використовувати додаткові інгредієнти – ретельно перемішайте їх із насінням;
  • Готувати насінини потрібно протягом 10-15 хвилин.

Журналісти зазначили, що в середині приготування потрібно підкинути насіння:

“Дайте йому повністю охолонути, а потім насолоджуйтеся!”.

Джерело

Новини України | Останні новини дня в Україні